Mozzarella di Bufala 250g

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Une mozzarella di bufala AOC de Campanie qui n'a rien à voir avec la mozzarella que vous pouvez acheter dans la majorité des commerces... Redécouvrez la mozzarella !
A réserver dès maintenant pour une livraison vers le 12 juin.

Les différences de goût entre la Mozzarella di Bufala Campina DOP et une "vulgaire" mozzarella de vache proviennent de la nature même du lait de bufflonne, beaucoup plus gras qu'un lait de vache, mais cela joue aussi beaucoup sur la texture, beaucoup moins élastique pour la mozzarella au lait de bufflonne.
Une produit frais qui se conserve 15 jours, mais à consommer rapidement !

Mozzarella DOP Campana, au lait de buflone en billes ou en boule.
- Lot de 2 boules de 125g
- Billes (cerises) 250g

Disponible le 12 ou 13 juin.

Mozzarella di Bufala 250g

Mozzarella et Mascarpone Producteur
Mozzarella et Mascarpone
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